もろもろのお疲れ様会ということで
ポーセリンのお友達ときらきら会メンバーで
一日一組のレストランへ行ってきました。
Faire。
フランス語で「作る」という意味らしいです・・
季節の「豆」をいっぱい使った創作お料理。　
この日の鴨肉のソテー　ブルーベリーソース☆
今まで食べた鴨肉のお料理の中で一番美味しい☆　


Faire
奈良市・・・・・・
まだ正式OPENされていません


すばらしい器と・・・手の込んだお料理と盛り付けと・・・
色々勉強になりました・・・
ごぼうのスープは近々挑戦するぞ♪＾＾♪
大根も小さな小さなさいの目切りにすれば・・なんかおしゃれやし・・・（笑）
お豆さんもいっぱいの種類作ったワンプレート面白いし・・・
最後に出てきたお魚のプレートは白味噌仕立てやし・・・
食べ歩くことは　新しい発見と勉強だと・・思う次第であります・・（*＾＾*） フフフ


帰りにお茶に立ち寄ったのは　まだ足を踏み入れられなかった「くるみの木」
やっと・・・やっと念願かなった・・（*＾＾*）☆
お昼時を過ぎて夕方になっていたのでお客様も少なくのんびりしてきました・・。
この時間も外は雨・・・緑がとってもきれいでした・・。



くるみの木
〒630-8113 奈良市法蓮町567-1

ケーキ5個を並べて写真撮る構図・・なるほどぉ・・・＾＾
いろんな人に刺激もらって一日は終わっていったのでした・・・。