冷蔵庫の中で目があった・・
封の開けてない「ホシノ丹沢天然酵母」・・・
まだ期限はあるものの・・
焼かななぁ・・・と種起こし。　した・・・

した・・らば・・・次はパンを焼かないと（笑）
必然の流れのレールに乗って
よっこらしょ。

うちの定番のパンと言えばイギリスパン。

外はパリッと中はふわふわ・・*＾＾*　まぁまぁ良しとしょか・・


昨日から生地をこねて　一次発酵は夜を越し・・
寝室で一緒に一晩すごす（笑）
デロンギのおかげもあって　ゆっくりゆっくりの成長。
朝方にはいい感じ。
また時間かけて二次発酵。　
お昼過ぎようやく焼き上がる♪　師走やのにぃ・・*＾＾*




サンキャッチャーから光のシャワー。
たまぁ～に気づくこの光景。
光の天使達がいっぱい飛んでる*＾＾*