今朝の朝ごはん
お正月食材これにて 全部使い切る。

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イクラと黒豆が少しだけ残ってるけれど
よく食べた〜😋

最後に残ってた蕪は
海老を入れて茶碗蒸し風あんかけ  
鰤も塩焼きで完食!
今日の粕汁は 白味噌 で🥢
お雑煮のために年初めだけ使う白味噌だけど
粕汁 白味噌の方が上品で美味しいかも。

ちなみに 粕汁の中 金時人参は
お正月くり抜いた
ひょうたん、梅、羽子板の 残りの端っこ人参でカタチはさまざまです。

これもこの時期の食生活の知恵・・(笑)





うちの 瓢豆皿はこれです! (楽天)


 



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