海の精ショップさんから『2018年版 伝統食育暦』
食に関する情報を中心にして
月の満ち欠け二十四節気旧暦など
必要な情報が満載のカレンダーを頂戴しました。


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旧暦とは明治5年まで使われていた太陽太陰暦で
月の満ち欠けを基準に作られた暦。

二十四節季は 1年を春夏秋冬にわけ
さらにそれぞれを6つの段階にわけて
より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの
また
その合間に季節の変わりを知らせる「土用」は
体を調整していく時期でもあって
それを知っているか知らないかでは大きく変わってくるように思います

カレンダーには
なんとなく知っていることが
文字で表してあることで
きちん。と把握することができて
知識が増えていくようです。
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食を預かる主婦には一月には一月の旬があって
冷えた体を温める食材がいいとか・・
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自然の中で生きていることを感じる諺もいっぱいあるように
切り離せない
食と暮らし。

繰り返される一年をしっかりと勉強しておくことが
家族の健康を預かるものとして
大切なことかもと思います。



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