本日の朝ごはんは
ザ！鮭のおにぎり
ポイントはですね・・(๑^ ^๑)
焼いた鮭の身をほぐし
炊きたてご飯に混ぜて握る。
この時に私は「お塩」使いません。
えっと・・年齢的なものです（笑）
昆布だったりもうそういう塩気のものを中に入れたり添える時は
お塩を控えるような年頃になっています。
本当はこの時に大葉を刻んだのも入れてしまうといいのだけれど
熱々ご飯だと大葉の色が変わってしまいます。
なので
そこのところをちょいっと今ならいけるかなぁ・・と
大葉の色が変わらない時に 頃合いを見計らってくださいね(๑^ ^๑)
胡麻を振って
カリカリに焼いた鮭の皮を小さく切って
突っ込んどきましょね。
出来上がりのはずだったのだけれど
冷凍庫にいくらがあることを思い出し
乗っけて見ました。
これで ざ！鮭のおにぎり完成。
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