真っ青な海と空
気持ちのいい〜朝✨

今朝は いかなごのくぎ煮を入れた卵焼きに
菜の花のお浸し
ホタルイカの酢味噌和え
ちょいっと春🌸してる食卓

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大根おろしのイソチオシアネートは
殺菌作用 抗がん作用 抗炎症作用を持っており
ジアスターゼは分解酵素で消化を進めてくれます
昔から大根おろしは
毒消しとも言われ
焼き魚に大根おろしを添える。
その一手間を主婦たちはかけてきました。
これからも
焼き魚に大根おろし。

何気ない朝ごはんにも
手間をかけることは
心も一緒することなのかなぁ・・と
思ってもみます(*^^*)






 




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